又是一年中的那个时候了。人们正在用冰咖啡换取更暖和的东西,比如一直广受欢迎的南瓜香料拿铁。这种饮料似乎每年都在流行,这意味着一瓶的价格可能高达 6.00 美元!但是,当您可以在舒适的家中轻松地以一小部分价格制作这种饮料时,为什么还要花那么多钱呢?由于此食谱使用的是真正的南瓜,因此它的味道可能也比您在大多数咖啡店买到的要好。
8 盎司全脂牛奶
(资料图片)
2 1/2 汤匙南瓜泥
1汤匙红糖,更多的味道
1/4 茶匙南瓜派香料
1/4 茶匙香草精
1 杯意式浓缩咖啡
鲜奶油,可选装饰
肉桂,可选装饰
肉桂棒,可选装饰
平底锅
拂
1 个大咖啡杯
如果您家里没有浓缩咖啡机,请尝试使用速溶浓缩咖啡。
将牛奶加入平底锅中,中低火加热。
当牛奶变热时,加入红糖、南瓜泥和南瓜香料搅拌直至混合。用力搅拌牛奶,直到稍微起泡。一旦牛奶变热但没有沸腾,就把平底锅从火上移开。加入香草精搅拌。
在一个大咖啡杯中加入浓缩咖啡,然后加入热南瓜牛奶混合物。品尝并添加额外的糖,如果需要的话。用一团鲜奶油、少许肉桂粉和肉桂棒装饰拿铁咖啡。
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